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Lolita - Cheffe malicieuse

photographe appleandpines

LOLITA, LA cheffe malicieuse

Hello !

Je suis Lolita, la cheffe derrière Cheffes malicieuses. 

Ma passion ? Rassembler autour d'un bon repas, partager des saveurs et transmettre du plaisir à travers des plats faits maison et de saison, remplis de couleurs.

Reconvertie dans la restauration depuis 10 ans, je n'ai jamais quitté les fourneaux depuis !

A travers Cheffes malicieuses, je souhaite alléger le quotidien des familles (je suis maman de 2 jeunes garçons, je sais ce que c'est !) et mettre en avant le fait-maison et la saisonnalité.

Ce qui m'anime au quotidien :

- donner du temps aux familles (et un peu de répit aux parents) ;

- aider les entrepreneurs à garder de l'énergie pour leurs projets ;

- régaler les papilles des petits à travers une cuisine colorée.

"LOLITA, c'est un peu comme le soleil du Sud : chaleureuse, lumineuse et parfois brulante !

Lolita, c'est la gourmandise à l'état pure, l'attention aux détails et une véritable écoute. Son sourire malicieux cache bien des choses, mais surtout une attention profonde aux autres et une force intérieure qui inspire. 

Lolita c'est l'essence d'un travail acharné, saupoudré d'une bonne dose de créativité, d'une touche de sensibilité, et d'une pincée de fleur de sel pour réhausser le tout !

Un univers brut tout en beauté !" - Sarah, une malicieuse​

Samoussa
Fonçage de pâte à tarte
Tarte rustique aux nectarines
Préparation de ravioles
Pâte à tarte
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